在快节奏的现代生活中，人变得越来越高效率，专业的人做专业的事，生活中的很多环节被外包成为一种很普遍的现象，吃饭靠外卖，出行靠滴滴，教学靠学校。这样的外包是帮助了我们还是害了我们，值得深思。
如果真的把生活外包出去，你就失去了生活。
回想小的时候，第一次帮妈妈做饭，人生中打的第一个鸡蛋，在千瞄万瞄之后，依然打到了自己的脚上，虽然第二个鸡蛋才成功的打下锅，但这依然让我欣喜万分，带着成功的喜悦，品尝了自己参与制作的番茄蛋汤，那是人间最好喝的鸡蛋汤！😂
别为了目的，牺牲了过程
现在的孩子，很多时候被剥夺了参与家庭劳动的权利，只要读好书就够了。我们所处社会的价值感太单一。什么是成功？什么是幸福？或许作为成人的我们也未必就十分清楚。实际上，我们明白，每一个人都应该有梦想，人在为梦想而奋斗的时候，是幸福的！
说到这里，是不是很多家长对自己孩子的动手能力有了一点点的担心呢。如果是在野外，提供给孩子一些必备的食材，他们能做出饭菜喂饱自己么，能存活下来吗？😱
2018 年 4 月，在一初中的初一年级中（总共 8 个班级），我们开设了户外餐饮课程。在开课之前只给孩子们随机划分了小组，做了简单的户外炊具使用介绍和野外准备食材需要注意的事项。
四月的天犹如孩子的脸，说变就变，第二周下起了雨，无奈把室外课程调整为室内理论课，结果遭到了学生的强烈一致反对——难道下雨天我们在户外就不能做菜做饭了么？！综合考量后，在一片怨声载道中，室内课还是开始了，但是我们约定下一周，风雨无阻！
天随人愿，天气好了起来，第一节户外餐饮课开始了，我们一起来看看孩子们的表现。
▍户外炊具（气罐 + 炉头 + 套锅）
▍团队协作（以小组为单位）
▍硬菜展示
▍吃货分享
▍礼让老师
▍老师点评
孩子们在做到户外饮食的科学、营养、均衡之外，还做到了色香味俱全，非常棒！
存在的小失误有两处，一道菜的酱油放多了，另外打翻了一锅面条。
这样的户外课程，家长们看到了有没有想法呢，欢迎大家在文章底部留言，说说您的看法。
